sábado, 7 de maio de 2011

CONVERSA DE BOTEQUIM NA SORVETERIA PEIXE



A equipe do Blog Ven, faz sua primeira visita e homenageia nesta noite de sexta feira dia 06 de maio de 2011 o Sr. Manoel. Não poderia ser em outro local, que não fosse na Sorveteira Peixe


Situada na AVENIDA 15 DE NOVEMBRO em VITÓRIA DE SANTO ANTÃO, berço da boêmia e reduto dos torcedores do Sport Club do Recife.

PEDRO PEIXE

A SORVETERIA PEIXE funciona desde 1953, no mesmo endereço, ela foi aberto pelo saudoso, PEDRO DE ALBUQUERQUE PEIXE, descendente de português. 

PEDRO PEIXE como era chamado, teve como filhos: DÉBORA, EDUARDO, VALTER, ROSÂNGELA, e ANDRÉA, inclusive alguns deles ainda moram em vitória.

MANÉ PEIXE

FAMÍLIA

o SR. MANOEL é vitoriense nato, nasceu no dia 05 de maio de 1943( completou essa semana 68 anos) no SÍTIO MARAPICU, próximo ao MONTE DAS TABOCAS é casado com a Sra. TEONILDES MARIA DA SILVA e tem 3 filhos: TÂNIA, JOÃO EMANOEL (NEM) E ANDRÉA.

A SORVETERIA

24 anos e 6 meses depois de aberto, PEDRO PEIXE vende o seu estabelecimento ao Sr. MANOEL, que já tinha muita experiência no ramo, pois o mesmo já trabalhou no POSTO SITONHO. Pedro Peixe ainda aconselha, Manoel vá ao Recife atrás de Zé Boi, pois ele, sabe todo o movimento daqui, bem como, as receitas de: EMPADA, BOLOS, SORVETES, SARAPATEL, PERNIL DE PORCO e entre outros. Zé Boi não está mais entre nós e nos deixa saudades.

Sorveteria Peixe no final da década de 70
(nota-se a placa por traz do carro estacionado)
O Sr. MANOEL adquire a sorveteria no dia 05 de setembro de 1977 onde está até os dias de hoje.

GARÇONS

Hoje o Sr. MANOEL conta com: ISAÍAS, LUCAS, BETO e VITÓRIO que é uma atração a parte.

AS BEBIDAS

cervejas: Antartica, Brama, Shin, Kaiser e Bohêmia;
uíques: teacher, jonnie walker , gran par, entre outros;
Pitú Gold;
refrigerantes de diversas marcas;
sucos diversos;

LANCHES

cachorro quente, diversos tipos de hamburgue, coxinha, empada, bolo de bacia e etc;

SORVETES

diversos sabores e sorvetes de excelente qualidade, além de milke shalks;

MÚSICAS

É um atrativo a parti, onde só aqui a gente ouve: ALTEMAR DUTRA, MPB, MAYSA, ROBERTO CARLOS, NELSON GONÇALVES, OS INCRÍVEIS e etc.

AMBIENTE FAMILIAR

Os clientes são muito bem atendidos e com higiene;
é um ponto de encontro de famílias, boêmios e torcedores diversos;

TIRA GOSTO

carnes: charqueada, cupim, carne de sol, codorna e calabresa;
ovos de codorna;
queijos diversos: coalho, manteiga, mussarela, reino e prato;
salsicha com verdura entre outros.


SORVETERIA PEIXE


58 anos de existência;
34 anos sobre administração do Sr. Manoel;

HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO

de segunda a sábado sempre a partir da 10:00h da manhã fechando sempre depois das 00:00h e;


E nos domingos a partir das 19:00h indo até as 00:00h.

POR JOHNNY RETAMERO


















FOTOS ORLANDO LEITE.

4 comentários:

Anônimo disse...

parabéns a equipe do ven e continuem a visitar os tradicionais locais de nossa cidade..." que saudade do PITÚ LACHES..."

Flavio "bela vista" disse...

realmente anonimo o antigo pitú lanches deixa saudades a todos e parea bésn ao blog por valorizar lugares como a sorveteria peixe que mantem viva a memoria vitoriense.

Thiago Bezerra disse...

Não conheci a Pitú Lanches mas gosto muito de comer na Sorveteria Peixe espero que mantenha o mesmo padrão por muitos anos.
Parabens ao Blog

Dudu Tricolor disse...

Seu manoel o senhor acistiu ao meu Santinha domar seu leão hoje?
aguarde que tem mais.
Saudações tricolores a todos.