Videoconferência traz panorama dos matadouros públicos municipais de Pernambuco

Com o objetivo de oferecer melhor qualidade no tratamento da carne consumida pelos pernambucanos, o Ministério Público de Pernambuco (MPPE), através do Centro de Apoio Operacional às Promotorias de Justiça de Defesa do Consumidor (Caop-Consumidor), realizou hoje (8) no auditório da PE Multidigital, no Recife Antigo, uma videoconferência do programa “Carne De Primeira” com os municípios de Caruaru, Arcoverde, Garanhuns, Belo Jardim, Nazaré da Mata, Palmares, Araripina, Salgueiro e Petrolina, sob o tema “Panorama dos Matadouros Públicos Municipais de Pernambuco”.

A videoconferência foi aberta pela coordenadora do Caop-Consumidor, promotora de Justiça Liliane Fonseca Lima, e o secretário-geral do MPPE, promotor de Justiça Carlos Guerra, que representou o procurador-geral de Justiça Aguinaldo Fenelon. “A realização desse evento reveste-se da maior importância, pois o problema dos abatedouros do nosso Estado, no tocante ao controle da carne que consumimos, precisa ser resolvido porque nos traz danos ambientais sérios, além de comprometer a saúde da população”, observou.

Por sua vez, o secretário estadual de Agricultura Ranilson Ramos fez uma breve apresentação do projeto do governador Eduardo Campos em enfrentar o problema dos abatedouros no estado. Em seguida, enfatizou que foi à Bahia conhecer o trabalho lá realizado. “Pretendemos aprofundar a parceria com o MPPE, para que possamos nuclear cada abatedouro existente nos municípios pernambucanos e realizar a implantação de 25 novos abatedouros, chegando a um investimento de 40 milhões de reais”, adiantou. O secretário concluiu a apresentação enfatizando que a situação atual dos abatedouros “é horrível e isso não é uma exceção e sim uma regra”.

O evento contou com a presença do coordenador do Caop Consumidor e promotor de Justiça do Ministério Público da Bahia, Roberto de Almeida, que trouxe para os pernambucanos a experiência vivida naquele estado, ao implantar todo o processo de mapeamento em território baiano. “O MP precisa contar com a ajuda dos órgãos federais e estaduais, além de realizar parceria com a imprensa local para conseguir conter a venda de carnes clandestinas, o furto de animais e a degradação do meio ambiente”, recomendou. Roberto Almeida também sugeriu “a realização de audiências públicas, pois esse é o melhor remédio para criar condições de realização do trabalho local”, concluiu.

O “Carne De Primeira” foi apresentado aos participantes da videoconferência por Liliane Fonseca, que visa regularizar o abate, transporte e comércio de carnes no estado de Pernambuco. “Precisamos organizar essa situação caótica, que existe atualmente, com relação aos abatedouros utilizados nos municípios. E para isso estamos apostando no programa de regionalização, com as instalações de abatedouros regionais que vão ter a infraestrutura necessária para o abate, conservação e transporte de carnes.

Estiveram presentes promotores de Justiça do MPPE, a diretora da Agência de Defesa e Fiscalização Agropecuária de Pernambuco (Adagro), Erivânia Campelo; e a professora da Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE), Andréa Paiva, que apresentou minipalestra sobre a situação de abatedouros locais. Os promotores de Justiça podem ter acesso ao material do Programa “Carne De Primeira” no site – www.mp.pe.gov.br .

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