Apevisa realizou inspeção
em oito alimentos e quatro deles apresentaram índices de contaminação
Comida estragada foi
servida a torcedores e trabalhadores na partida entre Costa do Rica e Itália na
Arena Pernambuco na última sexta-feira (20). De acordo com o Governo do Estado,
82 pessoas foram socorridas após o consumo desses alimentos. No total, foram
realizados atendimentos, na Intra Arena, em 42 torcedores, em 36 trabalhadores
e em quatro pessoas do staff FIFA. Seis dos trabalhadores apresentaram sinais
de diarreia.
Na cozinha central da
Arena, equipes da Agência Pernambucana de Vigilância Sanitária (Apevisa)
realizaram inspeção em oito alimentos. Quatro desses apresentaram índices de
contaminação e, por isso, foram considerados impróprios para o consumo.
“Vinte quatro horas antes
do jogo, quando é separada a alimentação, a Apevisa coleta amostras e encaminha
para os laboratórios. A Apevisa procedeu a interdição cautelar desses
alimentos, que totalizou 330 quilos, entre feijão, farofa, salada e pudim. Após
isso, notificou a FIFA, a Apevisa também notificou a Anvisa porque o
distribuidor é de Campinas”, pontuou a secretária executiva de saúde, Ivete
Buril
Blog da Folhape
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